陸乃宝珠・御前栗・粋甘粛
“ 源 吉兆庵 ”さんの季節限定のお菓子。
秋の味覚が盛り沢山です ♪
お客様から頂戴しました。
いつもありがとうございます m(_ _)m
陸乃宝珠 紫苑は、晩秋から冬にかけて収穫されるとてもめずらしい品種だそうです。
閉じ込められた果汁が弾けます！
御前栗は、栗そぼろを衣装にした柔らかなお餅、
栗あんと蜜漬けした一粒栗のお菓子。
粋甘粛は、国産干柿を丸ごと使用した果実菓子。
干柿の自然な濃厚な甘みと上品な白餡。
どちらも大変美味しくいただきました。
食欲の秋を堪能しております！
ご馳走さまでした (^^)
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