2022〜2023マナーまとめ(12) ボトルや備品

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マナー ボトルや備品について

先ず、知っていただきたい事があります。

店に置いてあるボトルは、全て ”商品” だということ。

そして、その商品は食品です。

ボトルの中の液体は、お客様のお口に入ります。

私達バーテンダーは、丁寧な扱いが求められます。

Bartenderとは...

バー（止まり木、酒場）テンダー（優しい、番人）の意。

そして、お酒の管理人でもあります。

管理人に断りなく触れる、持つ、栓を開ける行為は

ご遠慮ください。

手に取る際は許可を得ましょう。

お写真も同様です。

当店では、許可なくボトルに触れる行為、無断撮影は

禁止しております。

これは、お客様を守る為でもあります。

店には、オールドボトルや希少価値の高い商品、

二度と手に入らない品もございます。

特に古いボトルは、扱い方ひとつ間違えれば 

破損の原因となります。

お客様の不注意で破損させてしまった場合は、

弁償していただくことになります。

このような事を避ける為にも、

必ず手に取る際はひと声掛けて

店側の許可を得ていただきたく思います。

お店が大切に思っていること、

大切に扱っている物を

同じように大切にしてくださるお客様は

どのお店に行っても歓迎されますね。

大切なお客様です。