いぶりがっこ

今回 手に入れた『いぶりがっこ』は、2種。
男鹿半島のお塩を100%使用したタイプと
ビールなどに漬け込んだタイプ。

そのままでも、
クリームチーズと合わせても、
ポテトサラダやチャーハンに入れても
美味しい！

本日はクリームチーズと合わせて
お通しでご用意しております。
お酒のアテにお召し上がりください (^^)


Bartender 清水智恵子's Blog

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