秋の味覚 栗

美味しい栗の季節がやってまいりました♪


茹でて、適度に粒々を残しつつ裏ごし、形を整えて…栗きんとんの完成! 
今回は、沖縄黒糖を最小限に使用。
少し色味が濃くなりました。
形はイマイチ...ですが、素朴な栗の味わいをお楽しみください。


数限定のご用意となりますので、あしからず m(_ _)m


Bartender 清水智恵子's Ownd

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