思い出の一枚

こちらは、15年前くらいの一枚。

サントリースピリッツにいらっしゃる

当時のチーフブレンダー・輿水さんとの記念写真です。

一緒にいるのは、当時のスタッフたち。

懐かしいです。

輿水さんの興味深いお話の数々。

プロのお話を直に伺うことができ、有意義な時間でした。

握手をしていただいた、ウイスキーを造りだす手、眼差し、

お人柄もとても印象深く記憶に残っております。

今年は、ジャパニーズウイスキー誕生100周年です。

2021年4月1日から施行された

『ジャパニーズウイスキー製法品質の要件』もあり、

今後、質のよいウイスキー造りが続いていくことを願っております。

そして沢山の方に、

美味しいジャパニーズウイスキーが届きますように。。

追記

今年は、プラネタリウムも100周年！

さらに、日本企業 2649社が創業100周年を迎えるそうです。

皆さま、おめでとうございます!!